Pavê de limão sem glúten para sobremesa do almoço

Ingredientes: 

• 1 lata de leite condensado de soja Mundo Verde Seleção
• 1 lata de creme de leite
• 100ml de suco de limão (da fruta)
• 2 caixas de biscoito amanteigado sem glúten
• Raspas de limão a gosto

Modo de Preparo: 

1. Em um recipiente, misture o creme de leite com o leite condensado e o suco de limão.
2. Em outro recipiente, monte o pavê.
3. A primeira camada será de biscoitos.
4. Jogue por cima o creme.
5. Repita com o biscoito e creme até que o recipiente esteja completo.
6. A última camada deve ser de creme.
7. Finalize com raspas de limão.
8. Leve à geladeira por aproximadamente 3 horas até que endureça.
9. Sirva gelado.

Diário da Paraíba com ClickPB